豆乳で作れる台湾スイーツ豆花(トウファ)簡単レシピ

豆乳で作る豆花

台湾スイーツの一つ「豆花トウファ」は 甘すぎない味と「豆!」ってところが体に優しいスイーツ。
夏は冷たいシロップやかき氷を載せて、冬は温かいジンジャーシロップなどで食べたり…

今回は台湾に行けない悔しさを胸に、豆乳で作る豆花トウファレシピをご紹介します!
Amazon or 楽天で購入できる「豆花トウファの素(迷你布丁豆花粉)」を使ってます。

豆花(トウファ)の材料

  • 豆乳
  • 豆花の素(迷你布丁豆花粉)
  • 八宝粥もしくはピーナッツスープ
  • ゴマペースト入り団子やピーナッツペースト入り団子や白玉

豆花(トウファ)の作り方

  1. 豆乳で豆花トウファを作る。
  2. 団子・白玉を茹でておく。
  3. ホット→八宝粥やピーナッツスープを器に半分くらい入れて、レンジで温めておく アイス→そのまま、もしくは冷蔵庫で冷やしておく
  4. 豆花トウファと団子・白玉を入れ、八宝粥やピーナッツスープの具を適量入れて出来上がり♪

*八宝粥やピーナッツスープの代わりに、温かいジャスミン茶にお砂糖やはちみつなどを入れて甘くしても美味しいよ♡
豆乳で作れるデザートってだけでもヘルシーな気がするよね!
八宝粥は体に優しいものがたくさん入ってるので、ダイエット中のおやつにもいいかも!
結構腹持ちもいいのでオススメ食材!!
台湾から持ち帰ると重たいので、日本で購入できるのは便利♡

https://xn--68jxdvb982vf01a6ki.com/archives/%e5%8f%b0%e6%b9%be%e3%81%ae%e5%91%b3%e3%82%92%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%a7%e4%bd%9c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%82%88%e3%81%86%e2%99%a1%e3%81%84%e3%81%a1%e3%81%8b%e3%82%89%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%82%8a.html

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2 件のコメント

  • 初めまして、
    娘が豆花食べたい〜と、
    ずっと叫んでます。
    二年前に高雄で食べた豆花が本当に美味しかったです。
    真似して作りたいですが、自信がありません(◞‸◟)

    台湾の事を好きになっていただいて、本当にありがとうです。

    • 豆花美味しいですよね。
      我が家では市販の調整豆乳に少しお砂糖を入れ、ゼラチンでなんちゃって豆花を作ってます♪
      甘めにするとお子さんでも食べやすくなりますよ。
      八宝粥をかけると簡単に台湾風味が味わえるので、おすすめです^^
      豆や雑穀の下処理不要ですし(笑)
      ぜひ台湾に行けない間、作って楽しんでみてくださいね♪

  • ABOUTこの記事をかいた人

    ぐり

    都心に近い田舎で4人暮らし(30代夫婦+息子6歳&4歳) 3DKの賃貸でモノ少なめ、物欲少なめ、食欲多めで生きています。 妻とは台湾で知り合い結婚を機に帰国。 夫婦共にノマドワーカー。